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        红菇是纯天然食品，是一种名贵的野生食（药）用菌，营养丰富，味道鲜美，有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品，具有较高的营养价值，红菇含有多种氨基酸、脂肪酸、还有多种糖和甾类化合物、色素和抗生素等。含有人体必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用能强身健体、延年益寿。